Tjedni-menu » pileća prsa

Meksička salata

September 27, 2012, 12:05 pm

Razmišljao sam što danas napraviti za večeru i palo mi je na pamet da bih mogao prirediti zapečene tortilje ali sam na kraju ipak poslužio meksičku salatu no objasniti ću vam kasnije kako i zašto....

View Article

Priprema ovog recepta ide ovako: narežete komade pilećih prsa na male komadiće (2cm x 1cm i debljine 0.5cm) koje stavite peći na tavu (na kojoj ste prije toga zagrijali ulje). Ja sam pustio da se ta...

View Article

Poširana pileća prsa

October 22, 2012, 8:44 am

Najprije da Vam objasnimo pojam izraza poširanje – u prijevodu to bi značilo “kuhanje u blago proključaloj vodi”. Mi ćemo ovdje poširati pileća prsa koja ćemo umotati u trake pancete. Postupak...

View Article

Piletina u umaku od gorgonzole

October 30, 2012, 1:48 am

Postupak pripreme piletine umotane u pancetu u umaku od gorgonzole ide ovako: 1) Napravimo od file-a pilećih prsa tanke šnicele i kasnije te šnicle umotamo u trake od pancete! 2) Stavimo zatim te...

View Article